Bovinu´s Churrascaria

Santa Maria se distingue no ramo gastronômico e, especialmente no setor de churrascaria. A busca pela excelência dos produtos e serviços ao cliente se estabelece junto a Bovinu´s Churrascaria, nesses 33 anos de atendimento aos santa-marienses e a todos que passam por aqui, completados em 25 de julho. O subgerente Josemar Bombana lembra,que na verdade são 38 anos de vivência no ramo, considerando o início do empreendimento com o nome de ‘Espetão’, desde então, localizado na Rua Venâncio Aires,1596. Segundo Bombana, não existe segredo para essa longa trajetória, e, sim zelar “pela qualidade e no bom atendimento”. Além disso, o empreendimento permanece investindo na capacitação da equipe, quando continua com sua ‘escola’ de formação de garçons, atendentes e até de empreendedores, pois da Bovinu´s saíram vários que hoje possuem seus próprios empreendimentos. Na empresa todos recebem uma formação personalizada, o dirigente. Hoje, a Bovinu´s atua com cerca de 20 funcionários sob a direção do gerente Odir Marcon e do subgerente, Jose Bombana. A Bovinu´s é a única filial da rede sediada em São Paulo. A churrascaria tem como carro chefe, o espeto completo e o mini espeto.O primeiro é acompanhado de todas as carnes nobres e o mini contém 11 tipos de carnes. E,dentre as novidades, atualmente, destaque para a inclusão do ‘miolo da alcatra’, após a retirada do ‘granito’ do cardápio.Horário de atendimento: das 11h às 14h,de segunda a sexta; das 11h30min às 14h30min; domingo das 11h às 15h. Informações pelo 3221.1790/3225.1790. C FOTO ARQUIVO